HAZ ALGO.... Construye paz

Si crees en marchar, MARCHA
Si crees en orar, ORA
Si crees en el ayuno, AYUNA
Si crees en la retórica, LEVANTA LA VOZ
Si crees en la democracia, BUSCA LA FORMA DE AUDITAR A TUS GOBERNANTES
Si crees en el arte, EXPRESA TU ALMA
Si crees en la solidaridad, REGALA HORAS DE TRABAJO PARA DAR AYUDA HUMANA, LEGAL, PSICOLOGICA,SOCIAL O ECONOMICA a todos los que se sufren de primera mano los estragos de la violencia....

No importa si tu trabajo tendrá una consecuencia emergente, a corto plazo o será una vacuna de prevención a largo plazo. Trabaja, aporta, busca la manera de crear paz y generar sanidad social...

Por favor, por los muertos, por los dolientes, por tí, por tus hijos y por todos, haz lo que se te ocurra para sembrar paz, pero HAZLO.

Sé que sueno dogmática, puede ser que te transmita dolor o hasta rabia en estas líneas. Diculpame, trataré de sembrar amor en mi misma, pero entonces dulcemente te suplico: Por favor no veas la sangre pasar y sea lo que sea que puedas hacer, entiende que es mucho. Hazlo, no te lo quedes guardado.

Solidaridad, fuerza, luz, trabajo y fecunda paz para todos en donde quiera que estén.

Estamos en camino a conseguir la Paz social que tanto anhelamos, lo estamos.

Azuquitar enchilada

El centro, el amor y el impulso de mi vida son mi hijas. A ellas dirijo mi mirada en mis momentos oscuros de confusión, cansancio, soledad o temor. En el aroma de su cabello siempre encuentro serenidad, evocando su risa fuerza y al sonido de su voz y de su risa esperanza.

Son la extensión de mi tiempo, la promesa de todos mis sueños por cumplir. Se parecen mucho a mí, pero en mejores provocando un continuo despertar amor propio que se traduce invariablemente en goce de vida.

Las chiquillas se llaman Sofía y Paula. La primera recibió en nombre por sugerencia de su abuela Eva y aprobación unánime de Peter Pan y yo quienes encontramos en éste no sólo una hermosa música, sino la promesa de una vida plena, pues no puede haber ser más rico, que el que labra su vida atesorando Sabiduría.

La pequeña Paula, recibió el nombre de mi capricho, fue una decisión absolutamente arbitraría pues siempre tuve la ilusión de nombrar a una de mis hijas, con el nombre de la directora espiritual que me libró del convento, una mujer sensata, astuta, inteligente, radiante y divertida, cualidades todas de las que hace gala mi pequeñaja, añadiendo por supuesto, una fuerte dosis de sarcasmo y cabronería, propias de la sangre de mi familia.

Esta mañana me desperté presa de una nostalgia muy grande, de esas absurdas y sinsentido pero endemoniadamente abrumadora, al grado que me dolía el vientre, la piel y las ganas. Mi agenda escupía, cual es su costumbre desde hace diez semanas, pendientes de trabajo por concretar, con la novedad que para la actual jornada eran pendientes de escritorio. Estos días implican estar sola en casa frente al ordenador y trabajar contra reloj, pues si no se acanza a tiempo corre uno el riesgo de quedarse aislada del mundo por tres días, y eso además de odioso, no es bueno para el negocio pues también es indispensable ir a tiendas, más ahora que debo de terminar conla renovación de muebles. No podía aplazar mi tareas marcadas pero tampoco tenía ganas de quedarme sola, así que atentando contra los derechos de los niños a una educación de calidad, no las llevé al colegio y las puse a chambear como damas de compañía, para abrigarme con sus risas y poder pasar el día.

Sofi ha dejado un desastre pues decidió jugar a la Veterinaria y bajó todos sus peluches del cuarto de juguetes.... Paula se puso de hacendosa y mojó todo el piso de la cocina en su intento por lavar los trastes.

La primera eligió como atuendo un vestido blanco largo con botas negras, de las que se ponen con calcetín a pesar de que estamos a 28 grados. La segunda anda cual es su costumbre con unos micro mini shorts rosas y una micro mini ombliquera también rosa. Ambas se contonean al ritmo de la música que suena en mi IPOD, rolas insulsas de Britney Spears alternadas con éxitos poperos de Michael Jackson... Sofi se mueve con gracia ocupando todo su espacio mientras gira en amplias elipses brazos y piernas.... Pau, imita los  movimientos pélvicos de su ídolo lunático y pone la mano en la cabeza para jugar con su sombrero imaginario.... Yo las veo de reojo y apuro los dedos sobre el teclado del ordenador para ganarle al reloj, sin prestar demasiada atención a mi postura, que para no perder la costumbre es mala, dato que salta a la vista de mi cabroncísima pequeña que se acerca, me soba la panza y me dice:

- Mami, tienes que comprarte un Lipozene para que adelgaces y estés linda como yo

Yo le riño por el comentario diciéndole que es una infelíz desalmada mientras siento los tiernos bracitos de la Sofi rodearme el cuello por el otro lado mientras me dice.

- No le hagas caso mamita, eres preciosa.

Y tras amplia risotada sigo trabajando, venciendo mis nostalgias al calor de la grata compañía de mi niña dulce y tierna y mi pequeña acida picarona que siempre me hace reir.

Calabacitas con camarón

Desayuno, comida, cena: Calabacitas con crema

Sigo cansada y el esfuerzo que hay que hacer aún para terminar las tareas prioritarias del trabajo, exige que controle esta pesades de cuerpo y mente. Para colmo tengo el refrigerador lleno de verduras y si no me pongo a cocinar ya, nadie lo hará por mí.

En un afán de ahorrar minutos, decido no prepararme más desayuno que una taza de café. De ese modo uso este tiempo en cocinar las espinacas y calabacitas que tengo almacenadas. Algo rápido y sencillo pero cocinado a fuego lento.  El alma de toda la cocina de la mami era esa, cocinar a fuego lento, picar y acitronar bien la cebolla y el ajo que llevaban de base casi todos sus platillos, y preferir el aceite de olivo a cualquier otro. Yo simplemente me apego a las reglas.

Para la crema de espinaca utilizo mantequilla: Un trozo de cebolla acitronado en mantequilla dos tazas de espinacas cocidas, una taza de leche evaporada, una taza y media de caldo de pollo. Licúo todo, lo cocino a fuego lento, añado dos cucharadas de crema al primer hervor, lo retiro del fuego y le doy un toque fresco adherezándolo con una cucharada de rayadura de limón. La diferencia entre que los niños se la coman o no es la rayadura de limón, que la vuelve más ligera y suave al paladar.

Para las calabacitas pico finamente un cuarto de cebolla y la acitrono en aceite de oliva, agrego tomate rojo picado en cubos, calabacita picadas en cubos, una cucharada de concentrado de caldo de pollo y dejo a fuego lento que que cocine hasta obtener una textura crocante en las calabacitas, añado camarones salados ( Ni secos, ni frescos: salados), tres cucharadas de perejil picado, retiro del fuego y tapo. El puro vapor se encargará de que los camarones impregnen de sabor todo el guiso.

Si lo pienso bien, todas las cosas que valen la pena en la vida deberían de cocinarse con los principios de mi madre: a fuego lento, con buenos ingredientes de base y siguiendo una receta sencilla. Con calma y sin complicaciones, así es como se saca adelante un trabajo exitoso, como se cultiva un amor o como debería de criarse un hijo. Siempre despacio, dándo tiempo para que la rica naturaleza de cada elemento, suelte su sabor sin violentarlo.

Hoy que Sofía ha hecho un par de travesuras graves, me ha costado mantener la paciencia y respetar esta regla, máxime cuando se ha soltado a berrear descocida atentando de lleno contra mis frágiles nervios atormentados por el deathline del trabajo que debo completar... pero debo encontrar la manera para bajar la flama y dejar que saque su jugo, o tendré que lamentarlo como se lamenta un guiso sobre cocinado, al que no se le ha regulado el fuego.

En el amor lo mismo, siempre arrebato las cosas por echarles de lleno toda la flama, chamusqueando irremediablemente a los objetos de mi afecto... tanta prisa sabe a miedo. Mejor despacio, sabroso y confiado. Total, lo que tenga que pasar, pasará.

Yoghurt con ciruelas

Desayuno: Yoghurt cremoso con ciruelas en conserva y un puño de granola. Café americano grande sin azúcar.

Desde ayer tarde me quedé sin conexión de internet en casa. Traté de avanzar en mis papeles dejándolos listos sólo para enviar en cuanto la conexión regresara. No regresó. Esta mañana intenté mandar todo lo pendiente en la bandeja de salida, pero otra vez nada.

El arranque en mi nuevo trabajo soñado, ha demandado mucho tiempo y demandará más. Hay muchas cosas por aprender, procesos que asimilar y planes de acción que ejecutar. No puedo darme el lujo de retrasarme, necesito tenerlo al día. Así que tomé mi equipo y papeles y me mudé con todo a un café de conexión libre. Suele ser mi oficina cuando estoy con Angelita, pero hoy fue la primera vez que trabajé ahí sola.

Ordené un desayuno rico en proteína, pobre en carbohidratos y lo menos costoso posible. LLegué la primera y pude escoger la cabecera de la mesa de trabajo. Llevaba unos jeans azul oscuro, top negro sin mangas con aplicaciones de lentejuela mate negras al pecho, un chaleco del mismo tono con espalda calada y el colgante de azabaches que hizo Vicky y me encanta.

Como traigo la pierna adolorida, escogí para hoy mis alpargatas de doble cono de Castañer en color magenta. Son mis zapatos preferidos, porque reflejan la ambigüedad de mi ser: son un clásico revolucionario y nadie creería al verlos, lo cómodos que son. La base clásica de la alpargata fue remplazada por dos conos -uno da apoyo a la punta del pie, el otro al talón- mientras una V de elastico cruza el empeine y agarra el talón para detenerlos. Son maravillosos, diferentes, atractivos y cómodos. Lástima que hoy me cuesta más dar el paso con ellos pues la pierna izquierda me duele demasiado... es complicado ser coja y querer lucir bien.

El saludable desayuno me da fuerza para enfocarme y tras algunos problemas técnicos para reestablecer la conexión en mi computadora, logró arrancar mi trabajo de corrido y sin ninguna distracción. Cada palomita marcada en mi check list de pendientes por resolver, me da mayor tranquilidad y fortalece mi confianza. Disfruto mucho mi trabajo y tengo gran ilusión por lo que pueda conseguir de él.

Estoy sentada frente a un gran ventanal que da a la avenida. Un cielo gris envuelve por completo la ciudad y los jardines del camellón lucen al contraste más verdes. Alcanzó a ver de reojo a una pareja contemporánea, que se ha acomodado en las mesas de la terraza. Se llenan de mimos el uno al otro, deben llevar ya un rato juntos, pues sus caricias son tiernas más que apasionadas. El la quiere más que ella a él, están sentados uno junto al otro de cara al camellón pero el chico tuerce el tronco por completo para poder contemplarla de frente. La chica no es indiferente ni altiva, disfruta el mimo, se deja querer y corresponde con sutileza, pero la mirada es distinta. Se ve, el la quiere más a ella que ella a él. Me es fácil reconocerlo porque yo he sido el chico muchas veces, sólo que en mí no es bien visto porque soy mujer.

Regreso a lo mío y me vuelvo a perder en mi mundo por un par de horas, ¡cómo fluye la concentración cuando te gusta lo que haces!. Soy muy afortunada.

Un hombre rico, se ha sentado a la mesa a dos sillas de mi. Sé que es rico porque conozco la marca de su reloj, de su polo y de sus bermudas. Va listo para subir al yate cuando termine su asunto. Una mujer de mi edad lo acompaña con uno ordenador portátil y un chico joven le pregunta solicitamente lo que desea tomar. La mujer es su architecta y el chico, seguramente el hijo de otro amigo rico, que desea abrirse camino a la sombra de sus relaciones. Los dos me miran con aprobación, el rico y el joven; la mujer me ignora. Haciendo un esfuerzo mayúsculo, les sonrío y trato de dulcificar mi mirada sin esconderla. Al menos lo intento, que ya es mucho.  Los oigo hablar de fachadas, ubicaciones y paisajes; me esfuerzo por no poner atención, para no incomodarlos y para seguir trabajando. Lo logro sin mucho esfuerzo y me sigo de tirón otra hora y media.

La silla está dura y me he comenzado a sentir incómoda. Relajo los hombros y me percato que la pareja se ha ido y el hombre rico y su séquito también.Los baristas no ven que sigo ahí porque la cabecera de mi mesa de trabajo les queda fuera del alcance de los ojos, podría continuar un par de horas más sin consumir de nuevo, pero la silla es insoportable. Empaco mi equipo y decido regresar a casa no sin antes pasar por la mesa de los amantes mimosos y echar una mirada al plato del que se alimentaron uno al otro. Duele admitirlo pero siento nostalgia. Desayunar medio yoghurt en lugar del vaso entero, habría estado bien si hubiese dado a un tierno amante mi otra mitad.